Bistro im Bahnhof, Business Plan und Finanzierungskonzept
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Ziel: Der Auftraggeber wünscht eine Existenzgründungsberatung und ein Gründungsgutachten zur Einrichtung und Berechnung eines Bistros in einer exponierten Lage in Berlin.
Vorgehen:
- Recherche (Deutsche Bahn AG, Raumausstatter, Technik-Ausrüster)
- Erarbeitung der Konzeption gemeinsam mit dem Gründer im Rahmen mehrerer Coachings
- Prüfung der Erfolgsaussichten und Wirtschaftlichkeitsprüfung
- Entwicklung des Namens und des Corporate Image sowie Corporate Design
- Angebot, Ausstattung, Event-Konzept, Business Plan
- Erstellung eines Business-Konzeptes
- Coaching des Gründers zum weiteren Vorgehen
Ergebnis: Businessplan für das Bistro